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Rezepte Süße Speise

Gefüllte Bananen-Schiffe aus dem Backofen

Kennt ihr diese gebratenen Bananen, die man oft in asiatischen Restaurants bekommt? Während meiner Kindheit gab es bei uns oft gebratene Banane, allerdings nicht vom Asiaten, sondern aus Mamas Pfanne. Lange Zeit dachte ich, dass es kein besseres Dessert aus Bananen geben könnte, doch vor ein paar Wochen habe ich gemerkt, dass ich mit meiner Vermutung wohl falsch lag. Noch besser schmecken nämlich gefüllte Backofen-Bananen.

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Rezepte Süße Speise

[Heute essen wir…] Bananen Haferflocken Cookies

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Würdet ihr mir glauben, wenn ich euch erzähle, dass man mit nur 2 Zutaten Plätzchen backen kann?

Das mag sich tatsächlich erst einmal komisch anhören, doch den Beweis seht ihr auf den Fotos.
Zugegebenermaßen habe ich unsere Plätzchen noch ein wenig aufgepimpt, doch auch ohne Extras schmecken sie saftig lecker.
Für die ganz einfache Variante braucht ihr lediglich 2 Bananen und Haferflocken, in meinem Fall glutenfreie Haferflocken.
Und wenn ihr Lust habt, dann könnt ihr euch natürlich auch mit Gewürzen, Trockenobst oder Nüssen austoben.
Zur Inspiration zeige ich euch unsere 3 Lieblings-Sorten.

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